作州牛へのこだわり   作州牛工房 肉の五月(山本精肉店)

        作州牛を競り市で一頭買いするから出来る!血統書付きのお肉をお届けします。

生食は生食用のお肉を・・・・

       こんばんは!五月の要です!

最近見たグルメ番組で!



「ここのお肉は新鮮だから焼かずにお刺身でも大丈夫!」



って!



危ない危ない!(汗)



駄目ですよ~!食中毒になっちゃいますよ~!いくらお肉が新鮮でも処理をするまな板なんかが生食用でなかったら駄目です!



私のお店では焼くことを前提にご用意したお肉を生で食べるなんてことはしていただきません!


お願いですから焼いてくださいね!



お刺身用はお刺身用です! 焼いて食べるものは生食禁止!



宜しくお願いします!







作州和牛  作州黒毛和牛
  1. 2009/09/03(木) 18:19:09|
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