作州牛へのこだわり   作州牛工房 肉の五月(山本精肉店)

        作州牛を競り市で一頭買いするから出来る!血統書付きのお肉をお届けします。

和牛買いました。

 こんにちは、五月の要です。
昨日の競り市で、和牛を買ってきました。
20060411130120.jpg

img058.jpg
この牛の姉妹を去年の4月26日の競り市で買っています。
A5-9でした、この牛はどうなるでしょうか?
良い物が出ますように

それと今日は、牛刺しのご紹介です

20060411184212.jpg
部位はうちももです、今回の商品は、もも肉なのになんじゃこりゃて感じの霜降肉です。
他店では、お目にかかれないでしょう。
20060411184534.jpg
それを小さくブロックにして、真空パックにします。
赤身と霜降りのハーモニー優しいけど、しっかりとした味わい。

皆さんに味わって頂きたいです、自信を持ってお勧めします。

本当に他店では手に入りませんよ
  1. 2006/04/12(水) 11:35:52|
  2. 作州黒毛和牛の写真
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

コメント

めっちゃ霜降りな和牛ですね!
きっと、美味しいに違いありませんね!!!
私も目をつけます。
  1. 2006/04/12(水) 11:50:03 |
  2. URL |
  3. BENELOP BLOG #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます、そちらのブログ凄い事になっていますね、また来て下さい。
  1. 2006/04/12(水) 12:20:01 |
  2. URL |
  3. 五月 要 #-
  4. [ 編集]

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  1. 2006/04/12(水) 21:54:33 |
  2. |
  3. #
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