作州牛へのこだわり   作州牛工房 肉の五月(山本精肉店)

        作州牛を競り市で一頭買いするから出来る!血統書付きのお肉をお届けします。

津山でBSE?????。

こんにちは、五月の要です。
今日は、書きたい記事が沢山あって、困っています。

昨夜、真庭の醍醐桜を見に行ったこと。
OHKの番組 スピリッツで藤本麻子を取り上げてくれた、ついでに当店も映ったこと。
フジサンケイレデイスクラッシク マンデートーナメントで麻子が、プロに混じってプレー  71 、1アンダーで6位タイ 予選通過。

競り市で和牛を買ったこと。

でも今日は、津山の と殺場でと殺された牛が、BSEの疑いがある

悲しいかな、これが1番のニュースです。

昨夜 携帯に一本の電話、「BSEが出た」   

夜中ですが、衛生検査所に飛んでいきました、そして詳しい経緯、情報を聞きました。
先生のお話では、今回の検査でわかる事は、怪しい、BSEの可能性がある
と言うこと、後は国の検査で、もっと精密な検査をしてもらう

しろか、くろか、で言えば今は、グレーなのです。

今まで、このグレーの判定が日本全国で、158頭いて18頭がBSE感染牛だったそうです。
残りの141頭目になってほしいのですが。
今日は、職員総出で施設の消毒をしています、報道陣の取材も凄いみたいです。
ただ、ありがたい事に、日本は、全頭検査をしています、今回のように陽性反応が出たら、その牛のお肉は焼却処分されます。

たとえ擬陽性であってもです。

疑わしいお肉は流通させないシステムになっていますので、安心して下さい。

宜しくお願いします。
  1. 2006/04/18(火) 17:00:20|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

おはようございます。
このニュースが流れても、五月要さんの所はキッチリしているので安心できるな~と思いました。
これからも、頑張って良いお肉を提供してください!
  1. 2006/04/19(水) 09:59:48 |
  2. URL |
  3. DAI #YuWEBM62
  4. [ 編集]

ありがとうございます。

DAI様、おはようございます。
これからも、安全、安心な物だけを皆様の食卓へお届けします。

勇気と元気が出るコメントをいただき、感謝です、これからも応援宜しくお願いします。
  1. 2006/04/19(水) 10:24:41 |
  2. URL |
  3. 五月 要 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://sakushu.blog36.fc2.com/tb.php/160-282e5b39
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad