昨日、疑いからBSE 陽性であると答えが出ました。
お隣の奈義町から搬入された乳牛です、農家の方もショックだったと思います。
この牛がBSE感染牛だった理由
私が思うのに
北海道生まれの乳牛だったこと
肉骨粉が禁止される前に生まれていること （生後７２ヶ月）
以前は当たり前の様に肉骨粉をあたえていたようです。
何故か？ 安いからです、普通捨てられるべき ゴミが利用されていたのです。 （共食いをさせた罰でしょうか？）
それと簡単にタンパク質が取れるから、皆さんもお肉（タンパク質）を食べたら元気になるでしょ。
乳牛 （ホルスタイン）は、出来るだけ長い年数牛乳を取るために、体力 元気を付けるためにコストも安い 肉骨粉を食べていた。
ようするに古い牛は、BSE感染の可能性があるようです。
奈義町からと言うより、北海道で生まれた、が正解のような気がするのは、私だけでしょうか？
安い物を求めすぎたら、しわ寄せが、どこかに来る
私は、安全、安心、そして良い物だけを求めます。
そして、消費者の皆様に安心して、買って頂けるように頑張ります。
当店の和牛肉は、履歴もはっきりしています、当然検査に合格したお肉だけを販売しています、安心して下さい。
宜しくお願いします。
