作州牛へのこだわり 五月(さつき) 山本精肉店

作州牛にこだわります、正直な商売にこだわります、何も特別な事をしている訳ではありません、美味しい『作州黒毛和牛』のお肉を何処よりも安く、安全、安心をお付けして食卓へ、全てはお客様に喜んで頂くために

Hなボーン!

      こんばんは、五月の要です。

今日は高級食材!?

でも当店で販売したら安い食材? 

高いか安いかは皆さんに決めていただくとして!

【イチボ】

【イチボ】って何?

大きく分けたら【ランプ】(ラム)って部位なんですが!それをまた分けたら!
カルビ 2534

こんな塊に!
カルビ 2535


先の方が貴重なんですよ〜〜!

見てください!このサシ!

この部位は脂が本当に美味しいんですよ〜〜! 脂は【嫌い】って気めつけるのはこれを食べてからにして下さいね〜〜!


あっ!でも明日には無くなりますが!(汗)


でも!なんで!【イチボ】って名前なの?

はい!

この部位についている【骨】(ボーン)の形が【H】の形だからだそうです!【Hボーン】【エッチボーン】【イチボーン】【イチボ】 

本当なんですよ〜!



今日は本当に良いお天気でした! 調子に乗って色んな部位を焼肉に切りました!


他店には無い美味しい【部位】が並んでますからね〜〜!


目移りが大変だ〜〜!


悩んでくださいね〜〜!(笑)

  1. 2008/03/15(土) 19:04:26|
  2. 色々なお肉!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

なかなか

お店まで買いに行くことは出来ないのですが、貴店のお肉を送っていただくにはどうすればよいですか?
ぜひ、食べてみたいです。
  1. 2008/03/16(日) 10:52:50 |
  2. URL |
  3. アリマ #-
  4. [ 編集]

お電話を!

アリマさん こんばんは。
ご注文はお電話で意願いしています!
全国どこでも発送させていただきますので宜しくお願いします。
  1. 2008/03/16(日) 18:44:57 |
  2. URL |
  3. 五月 要 #-
  4. [ 編集]

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